0

- nu alle dagen geopend -- nu alle dagen geopend -> Openingstijden

0

- nu alle dagen geopend -- nu alle dagen geopend -> Openingstijden

Vacature bedrijfsleider proeflokaal

 

Havenbrouwerij Het Brouwdok is op zoek naar een ervaren en ondernemende bedrijfsleider m/v  

Ons buitendijkse proeflokaal Het Proefdok is sterk verweven met Havenbrouwerij Het Brouwdok en maakt onderdeel uit van Brouwerij Harlingen Haven B.V. Het is alle dagen van de week geopend tot uiterlijk 23:00 en is ons belangrijkste contactpunt met de consument. Hier kun je altijd de nieuwste en verse bieren proeven met de nodige uitleg. We hechten dan ook veel waarde aan de verbinding tussen de brouwerij en het proeflokaal. Als eindverantwoordelijke heb je naast de dagelijkse leiding ook ruimte om te ondernemen. Te denken valt aan het organiseren van evenementen en activiteiten om de omzet te verhogen. Maar ook het aanbieden en ontwikkelen van arrangementen hoort bij het takenpakket. 

 

Functieomschrijving

  • Leiden en coördineren van de dagelijkse horeca activiteiten
  • Ontwikkelen en implementeren van strategieën om de omzet en winstgevendheid te verhogen
  • Organiseren van evenementen en activiteiten
  • Toezicht houden op voorraadbeheer, personeelsplanning, arrangementen
  • Werven, trainen, plannen en motiveren van het team en zorgen voor een veilige en gezonde werkomgeving

 

Kwalificaties

  • Sterke Leiderschap skills om het team te motiveren
  • Servicegericht
  • Ondernemende en creatieve geest
  • Kennis van de bierwereld en een passie voor Craft
  • Flexibel in werktijden en beschikbaar in het weekend
  • Ruime ervaring in het leiden van een horecabedrijf

 

Wat wij bieden

  • Een fulltime job met een concurrerend salaris volgens de Horeca CAO
  • Ruimte voor ondernemerschap
  • Een mooi en groeiend bedrijf op een prachtige locatie
  • Ambitieuze en gezellige werksfeer
  • Bier van de bron

 

Nieuwsgierig geworden?

Stuur je motivatie en CV naar: [email protected]

 

Waar staat HAVENBROUWERIJ HET BROUWDOK voor:

Missie

Onze missie is dé Craft Bier Brouwerij van Friesland te worden, waarin we zowel klassieke als innovatieve bierstijlen produceren van topkwaliteit! Dit willen we realiseren met een focus op duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemerschap. Onze service is van grote toegevoegde waarde voor zowel de koper als de wederverkoper van onze mooie bieren.

Visie

Onze visie is om bieren te brouwen die als toegankelijk, maar tegelijkertijd als uitdagend worden ervaren. Zo kan iedereen genieten van een lekker biertje, maar is er ook genoeg te proeven en beleven voor de echte bieravonturier.

Onze waarden

Wij vinden het belangrijk om een bedrijf te zijn voor onze medewerkers en omgeving waarin we respectvol en met waardigheid met elkaar omgaan.

Kernwaarden daarbij zijn:

Passie: Voor mensen, product, planeet en proces
Respect: Samenwerken en collectieve verantwoordelijkheid met respect voor onze omgeving en elkaar
Integer: Transparantie en verantwoordelijkheid in alles wat we doen
Toegewijd: Veiligheid, kwaliteit en duurzaamheid staan voorop
Vakgerichtheid: Nadruk op innovatie en de wil om het altijd beter te doen

Openingstijden

ZO-MA-DI-WO  11:00 - 18:00
DO  11:00 - 21:00
VRIJ-ZAT  11:00 - 23:00

Social media

Volg ons!

9,5Review LogoWij scoren een 9,5 op Google reviews

Het Brouwdok

Nieuwe Willemskade 8
8862 RZ Harlingen
Nederland Bekijk op Google Maps

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »